Cuisine de la Rome antique - Wikipédia
La cuisine romaine de l'Antiquité utilise les assaisonnements à foison, notamment les herbes aromatiques. Mais le produit le plus utilisé est le garum. Le livre ...
fr.wikipedia.org/wiki/Cuisi...La cuisine romaine | Odysseum - Eduscol
Beaucoup de farines et légumineuses, peu de légumes verts, de poissons ou de viandes fraîches : la nourriture du peuple devait être dans l' ...
eduscol.education.fr/odysse...L'alimentation des Romains - Collège Mignet
La cuisine ordinaire est essentiellement composée de céréales et de légumes : blé, orge, fève, chou, cardon qui était l'ancêtre de l'artichaut, ...
www.clg-mignet.ac-aix-marse...La cuisine romaine en bref - Nunc est bibendum
La cuisine romaine antique a joué un rôle important dans l'histoire de l'alimentation en développant un véritable art culinaire.
nunc.ch/cuisine-romaine/Que mangeait-on dans l'Antiquité romaine ? | Ville de Briançon
Chez les Romains, la cuisine ordinaire est essentiellement composée de céréales et de légumes. Le pain est l'élément principal de l'alimentation.
www.ville-briancon.fr/que-m...De l'Antiquité - Cuisine française
Mais pour leurs festins, les Romains se sont largement inspirés des recettes des Grecs pour parvenir à un raffinement qui transparaît dans les recettes d' ...
www.cuisinealafrancaise.com...Que mangeaient les Romains dans l'Antiquité - Lepetitjournal.com
Les Romains qui en avaient les moyens consommaient de la viande, principalement de la volaille (des merles aux faisans, tout ce qui a des plumes) ...
lepetitjournal.com/rome/com...Dans la cuisine des romains : quelques recettes antiques
Comment étaient préparés les repas ?
lewebpedagogique.com/clempa...Cuisine de la Rome Antique - Vita Romae
Au cours du monarchie romaine, la cuisine de la Rome antique était plutôt simple et semblable à la nourriture de la Grèce antique. Les Romains mangeaient ...
www.vita-romae.com/cuisine-...